北京两批次月饼不合格被查处 家庭手工自制月饼谨慎购买

作者:admin 来源:未知  点击:74
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  记者(18日)从北京市食品药品监管局获悉,今年北京中秋、国庆前夕,市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度,覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。市民关注的中秋月饼总体安全状况良好,抽检中发现2批次不合格月饼,已立案查处。

  针对中秋节期间月饼生产销售的特点,北京市食品药品监管部门对月饼生产企业、商场超市、经营月饼的餐饮服务单位集中开展月饼市场专项执法检查。严查生产环节,督促企业落实主体责任,严格执行原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验记录等制度。加强流通领域检查,要求经营者严把月饼进货关,落实进货查验和索证索票制度,严格检查月饼包装、标识、生产日期、保质期和月饼储存条件,以及不按照食品贮存条件要求贮存、销售月饼等违法行为。加强餐饮服务单位自制月饼监管,严格规范添加剂食用行为。

  据了解,今年各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本,抽样范围覆盖了20家月饼生产企业和本市各大家商场超市、食品市场、餐饮企业。对重金属、色素、防腐剂、微生物、致病菌等指标进行了检测,包括:铅、铝的残留量、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、日落黄、亮蓝、脱氢乙酸、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。其中,2批次样品不合格,分别是:

  位于大兴区的乐购特易购商业(北京)有限公司金星路分公司销售的“老味月饼(五仁月饼京式)”,生产企业是河北省廊坊市兆龙食品有限公司,生产日期是2018-08-03,菌落总数超标。

  位于海淀区的北京御茶膳房食品有限责任公司第一零售分店销售的“南五仁月饼(苏式果仁类)”,生产企业是北京喜寿盈堂食品有限责任公司,委托生产企业是北京御茶膳房食品有限责任公司,生产日期是2018-08-20,霉菌超标。

  北京市食品药品稽查总队总队长孟辉表示:“我们已责令上述销售不合格月饼的生产、经营企业停止生产、经营相应产品,相关区食品药品监管部门已立案调查,将依据调查结果,作出没收产品和违法所得、罚款等行政处罚,后续将持续加大对上述不合格产品生产、经营企业的抽检和监督检查频次。”

  此外,针对目前个别通过微信、朋友圈售卖所谓无添加、无污染“家庭自制手工”月饼的现象,市食品药品监管局提醒广大消费者,由于其使用的原材料无从考证,超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生,食品大多通过快递发送,从业人员健康证明、企业食品生产加工资质,以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实,没有明确的生产地址供消费者追溯来源,广大消费者应谨慎购买。(记者杨学聪)

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